craft bira ne demek?

Craft bira, küçük ölçekli, bağımsız bira üreticilerinin ürettiği geleneksel olmayan biradan oluşan bir kategoridir. Genellikle sınırlı miktarda üretilir ve özgün tat, aroma veya stil denemeleri sunarlar. Genellikle yerel malzemelerle yapılmışlar veya bölgeden kaynaklanan stilleri taklit ederler. Craft bira üreticileri, endüstriyel bira üreticilerine göre daha fazla esnekliğe ve yaratıcılığa sahiptirler ve çoğu zaman özelleştirilmiş bir deneyim sunmayı amaçlarlar. Craft biralar, IPA, staut, porter, saison, lager gibi çeşitli stillerde bulunabilirler ve birçok bira seven tarafından giderek daha fazla tercih edilmektedir.